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Les électrodes en graphite sont utilisées dans les fours à arc électrique, les fours à poche et les fours à arc submergé. Après avoir été alimentées dans le four à arc électrique, elles servent, grâce à leur bonne conductivité, à générer un arc électrique. La chaleur de cet arc est ensuite utilisée pour fondre et affiner l'acier, les métaux non ferreux et leurs alliages. Elles sont de bons conducteurs de courant dans le four à arc électrique, ne fondent pas et ne se déforment pas à haute température, et conservent une résistance mécanique spécifique. Il en existe trois types :RPHP, etÉlectrode en graphite UHP.